Альфа кетоглутарова кислота - метаболічна похідна аргініну, який є умовно незамінною амінокислотою і бере участь в ряді життєво важливих процесів в організмі. Аргінін грає ключову роль в циклі сечовини, допомагаючи організму позбавитися від надлишку аміаку. Ця амінокислота також важлива в синтезі білків і для підтримки іммуномоделірующей функції. Як AAKG, ця форма аргініну бере участь у метаболізмі амінокислот, а також у виробництві енергії. L-аргінін - одна з найважливіших амінокислот в людському організмі